In einem luftdichten Behälter eingefroren hält Trüffelbutter leicht über ein Jahr. Es eignet sich hervorragend für Geflügel, Crèmesuppen, weißen Fisch, Schmorbraten, Trüffelrisotto und Trüffelbutter. Verwendet man hochwertigen weißen Trüffel, so benötigen Sie bei der Herstellung nur ca. Dieses edle Trüffelöl wurde auf natürliche weise mit frischen, weißen Trüffeln aromatisiert - ohne den Einsatz von Trüffelaroma. Seit Mai 2022 unterstütze ich die Redaktion der VGL. Es macht mir besonders viel Spaß, Burgundertrüffel Texte auf kreative Art und Weise leserfreundlich zu gestalten und dabei meine Expertise in den verschiedensten Bereichen einzubringen. Der aromatische Geschmack von Trüffeln ergänzt die Würze von hochwertigem Meer- oder Steinsalz und ist auf diese Weise ideal für Fleisch, Suppen und Gemüsevariationen. Es lässt sich ideal als Topping auf Broten, Salaten und Dips verwenden. Die Jahresernte in Japan beträgt zurzeit weniger als 1000 Tonnen. Den Trüffelanteil empfanden wir mit 1 % als relativ niedrig. Einige andere Salze aus dem Vergleich verfügen über einen Trüffelanteil von bis zu 5 % und haben somit einen intensiveren Trüffelgeschmack
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