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Quoique, sous la domination espagnole, ce ne fût plus qu'une province, on continua de dire Royaume de Valence; cette prov. Quant aux Moreau, une inscription gothique, près des moulins de Villeneuve-l’Archevêque, parlait d’un Jacob Moreau qui les avait réédifiés en 1596 ; et la tombe de son fils, Pierre Moreau, premier écuyer du roi sous Louis XIV, se voyait dans la chapelle Saint-Nicolas. VALENTIA (Pierre de), jurisconsulte, né à Cordoue en 1554, m. en 1620 à Madrid, historiographe de Philippe III, était fort instruit dans les langues et la philosophie anciennes. VALENTIN, hérésiarque du IIe s., mort en 161, était né à Pharbé dans la Basse-Égypte. GALE (Thomas), savant anglais, né dans le comté d'York en 1636, mort en 1702, doyen d'York, fut professeur de grec à l'Université de Cambridge et membre de la Société royale de Londres. VALENCE (Alexandre TIMBRONE, comte de), général français, né en 1757 à Agen, d'une famille ancienne de Guyenne, m. en 1820, était colonel des dragons de Chartres en 1789. Il adopta les principes de la Révolution, servit sous Luckner et Dumouriez, commanda la réserve à Valmy, prit Charleroi et Namur, fut blessé à Nerwinde, fit défection avec Dumouriez, rentra en France sous le consulat (1801), commanda une division de cavalerie en Espagne, en Allemagne, en Russie, défendit la Franche-Comté en 1814, et fut en 1815 un des commissaires qui négocièrent un armistice après le désastre de Waterloo

De plus en plus nombreux dans un secteur de l’eau très transversal, ils y multiplient les initiatives, projets, débats, forums, publications… Ces quelques pas du palier à la chambre d’Albertine, ces quelques pas que personne ne pouvait plus arrêter, je les fis avec délices, avec prudence, comme plongé dans un élément nouveau, comme si en avançant j’avais lentement déplacé du bonheur, et en même temps avec un sentiment inconnu de toute-puissance, et d’entrer enfin dans un héritage qui m’eût de tout temps appartenu. Elles rendent de grands services dans les hydropisies simples, et dans l’état maladif qui succède souvent aux fièvres intermittentes. ’eau et sa gestion au sens large sont des domaines éminemment politiques, et relativement locaux, dont la responsabilité première revient aux états et à leurs autorités décentralisées. Verser dans un récipient large et peu profond, filmer au contact puis laisser cristalliser quelques heures au réfrigérateur. Mais goûter la cuisine du Noma se mérite : un aller retour à Copenhague, une liste d’attente interminable pour une table de 2, un menu unique à 1 600 couronnes, truffes surgelées sans les vins ( je vous laisse le soin de faire la conversion, dans tous les cas, ce n’est pas donné)??

Par exemple, un débitant peut fort bien avoir lui-même mouillé son vin, et en accuser son fournisseur en gros. Il cache la bassinoire derrière son dos. Comme son nom l’indique, la truffe du Piémont est récoltée notamment… Parmi tous les produits culinaires aux nuances luxueuses que l’on peut retrouver en Italie, la truffe blanche est la reine. En sortant du Pied de mouton, je traverse les Halles, toutes retentissantes du bruit tonnant du déchargement des provisions, mêlé au bruit grêle des baguettes tombant dans les fusils à pistons des gardes nationaux, et je rencontre Charles Blanc en compagnie de Chenavard, qui me rappelle Rome, et me fait revoir le dos mélancolique, qu’il promenait parmi ses ruines. Comme le disent les minots, ça n’allait pas le faire, et de fait çà l’a pas fait. Si on rajoute à ça les prémices d’un changement climatique, qui devrait rendre la ressource de plus en plus imprévisible, on n’est effectivement pas prêts de les atteindre, ces fameux (foireux) "Objectifs du millénaire"??

Pleinement rassuré sur l’abord gracieux de Lélia, et désireux d’ailleurs de profiter de l’occasion pour compléter en tous points ma perfidie biographique, j’entortillais à dessein l’histoire du fumiste de périphrases et de parenthèses, qu’elle écoutait avec une bienveillante et courtoise indulgence. Adoptant en partie les erreurs de Basilide, il enseignait une espèce de syncrétisme mystique où l’on trouvait confondus avec les principes du Christianisme quelques dogmes du Platonisme et de la philosophie orientale. Soumise par les Bourguignons, puis par les Francs, elle fit successivement partie des royaumes de Bourgogne et d'Arles, des comtés de Provence et de Toulouse, fut ensuite gouvernée par ses évêques, qui furent continuellement en guerre avec les comtes de Valentinois, fut réunie au Dauphiné avec le Valentinois, puis à la France avec le Dauphiné. VALENTIE, Valentia, prov. du diocèse de Bretagne, au S. de la Calédonie, s’étendait entre la muraille d’Adrien au S. et celle de Septime-Sévère au N., comprenant les comtés actuels de Northumberland, Durham, Cumberland, Westmoreland, et le N. de celui d’York

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